Cara Lemak Dalam Makanan Mempengaruhi Kesehatan

Lemak bukan hal yang buruk! Belajarlah untuk memilih lemak yang tepat untuk menambah rasa dan meningkatkan kesehatan Kamu.

Seiring dengan protein dan karbohidrat, lemak merupakan komponen penting dari program nutrisi yang baik. Mereka mengandung lebih dari dua kali jumlah kalori per gram sebagai karbohidrat dan protein, sehingga sejumlah kecil lemak menyumbang sejumlah besar kalori.

Namun, lemak tentu saja dapat menambah rasa pada makanan dan Kamu memerlukan sedikit lemak sehat dalam dietmu untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal.

Contoh Minyak Sehat

Beberapa minyak sehat, seperti minyak zaitun dan minyak canola, adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang luar biasa, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol , mengurangi tekanan darah tinggi, dan menurunkan risiko diabetes tipe 2. Minyak ini juga kaya akan vitamin E, antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit agar tetap cantik dan dapat membantu melindungi penglihatan.

Minyak canola, serta minyak kenari dan biji rami, menyediakan asam lemak omega-3, sejenis lemak yang dikenal dapat mengurangi nyeri artritis , menurunkan trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol . Omega-3 juga dapat membantu mengurangi frekuensi dan keparahan sakit kepala migrain, membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, dan memperlambat penurunan daya ingat.

Pengertian Lemak Jenuh

Lemak jenuh ditemukan dalam beberapa minyak nabati (minyak sawit dan minyak inti sawit adalah dua jenis minya yang akan Kamu temukan tercantum dalam makanan kemasan), bisa juga  ditemukan di banyak olesan dan bumbu, termasuk mentega, lemak babi, krim keju, mentega, dan krim. atau saus salad berbasis keju, serta kulit unggas, dan potongan daging tertentu.

Sementara itu, lemak jenuh juga dianggap berkontribusi pada penyakit jantung, serta peradangan yang dapat memperburuk kondisi lain yang masih di teliti hingga sekarang. Jadi, meskipun para ahli masih belum mengetahui apakah lemak jenuh benar-benar seburuk yang diperkirakan sebelumnya, penting untuk  kamu agar tetap mengontrol konsumsi lemak dan tetap berlatih menjaga keseimbangan asupannya sampai penelitian lebih lanjut dilakukan.

Pengertian Lemak Trans

Lemak trans adalah jenis lemak terburuk. Meskipun daging dan produk susu mengandung sejumlah kecil lemak trans secara alami, sebagian besar lemak trans dalam makanan merupakan hasil buatan manusia. Lemak trans buatan ini diproduksi dengan menambahkan hidrogen ke minyak nabati dan digunakan dalam beberapa makanan yang dipanggang dan minyak penggorengan untuk memperpanjang umur simpan.

Lemak trans meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL), sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung bahkan lebih berbahaya dari lemak jenuh. Lemak ini juga meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan meningkatkan peradangan, yang dapat memperburuk nyeri artritis.

Margarin batangan biasanya mengandung lemak trans dan karenanya harus dihindari. Namun, banyak merek margarin soft tub sekarang bebas lemak trans. Untuk mengetahui olesan yang sehat, pastikan label mencantumkan 0 g lemak trans dan panel bahan tidak mencantumkan minyak terhidrogenasi.

Alternatif lainnya termasuk sterol dan stanol. Sterol dan stanol adalah zat alami yang ditemukan dalam jumlah kecil di tanaman tertentu. Sterol dan stanol memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol. Senyawa ini bersaing dengan kolesterol untuk akses ke reseptor di saluran pencernaan, secara efektif menghalangi penyerapan kolesterol makanan dan akhirnya menyebabkan kadar kolesterol darah lebih rendah.

Karena Kamu tidak bisa mendapatkan dosis terapeutik dari makanan saja, beberapa produsen telah menambahkan sterol dan stanol dalam jumlah yang di anjurkan ke olesan sehat jantung tertentu yang rasanya dan dimasak seperti margarin.

Alternatif ini hanya boleh digunakan oleh orang-orang dengan masalah kolesterol, yang tidak boleh mengonsumsi lebih dari jumlah yang disarankan: dua hingga tiga sendok makan per hari. Saya sarankan mencobaversi ringan dari spread ini untuk menghemat kalori.

Minyak dan lemak terbaik adalah minyak zaitun, minyak canola, minyak kenari, margarin soft tub (bebas lemak trans), dan olesan sterol/stanol.

Alasan Tulang Punggung Keluarga Juga Harus Bersenang-senang

Sering kali orang-orang beranggapan bahwa istilah tulang punggung keluarga itu hanya ayah atau suami. Padahal, yang masih single bahkan seorang wanita pun bisa menjadi tulang punggung keluarga, lho. Tugas itu tentu saja bukan hal yang mudah.

Semakin banyak yang harus kamu tanggung, makin keras juga upaya yang harus kamu lakukan untuk mencukupi kebutuhannya. Karena banyaknya beban dan pekerjaan yang kamu lakukan, kamu sampai lupa untuk memanjakan dirimu sendiri.

Apa mungkin kamu tidak lupa, namun enggan melakukannya karena takut bersalah. Padahal, itu adalah hal yang harus kamu lakukan sesekali. Supaya kamu tidak merasa bersalah lagi bila ingin bersenang senang sesekali, berikut ini ada beberapa alasan tulang punggung keluaga harus bersenang senang.

Untuk Merasakan Hasil Kerja Keras Sendiri

Kamu yang bekerja setiap hari pastinya sudah tahu berapa penghasilanmu setiap bulannya. Kamu juga sudah mengerti cara mencukupi kebutuhan keluargamu.

Berhasil membiayai keluarga juga menjadi kebangaan dan kebahagiaan tersendiri. Tapi, kamu juga berhak menikmati sedikit penghasilanmu itu. Setidaknya bisa membuat kamu mencuap syukur atas hasil kerja kerasmu yang tidak sia-sia.

Mengobati Rasa Lelahmu

Kalau bisa ngeluh, kamu pasti mau ngeluh kan kalau jadi tulang punggung keluarga itu melelahkan.  Hal seperti ini bukan menandakan kamu tidak iklas untuk menjalaninya loh.

Meski melelahkan, ini semua adalah keputusan yang kamu buat sendiri. Contohnya kamu meminta pasanganmu untuk tidak bekerja lagi sehingga hanya kamu sendiri yang mencari nafkah. Untuk menghilangkan rasa lelah itu, bersenang senang sejak bisa jadi obat terbaik untuk mengatasinya.

Agar Kamu Tidak Terkucilkan Dalam Pergaulan

Sadar atau tidak, saat kamu sudah menjadi tulang punggung keluarga kehidupan yang kamu jalani berubah secara drastis. Setiap hari, rumah dan kantor sudah menjadi tempat kamu menghabiskan waktumu.

Kamu memang memiliki teman di kantor, tapi kalian tidak pernah bisa dekat karena tidak pernah nongkrong bersama. Hal ini tentu saja bisa bikin kehidupanmu tidak seimbang.

Saat kamu mendapat masalah di luar, kamu pasti akan sungkan membicarakannya dengan teman di kantormu. Sebaliknya ketika kamu dapat masalah di kantor, mau minta saran pada orang lain pun tidak bisa. Orang rumah pasti juga tidak bisa membantu karena tidak mengerti permasalannya.

Menikmati hasil kerja keras sendiri untuk bersenang senang tidak ada salahnya, selama masih di batasi dan tidak berlebih.

3 Makanan Ini Cocok Di Makan Saat Turun Hujan

Di musim hujan seperti sekarang, suhu udara akan menjadi lebih dingin dan sejuk. Ketika suhu mulai dingin, biasanya akan mempengaruhi suhu tubuh kita juga sehingga menjadi lebih dingin.

Menyantap makanan berkuah dan hangat bisa membuat tubuh menjadi lebih hangat dan enak.  Apa lagi makannya saat setelah kehujanan.

Supaya kamu tidak bingung mau makan apa saat hujan turun, berikut ini ada beberapa makanan yang cocok untuk kamu nikmati saat turun hujan, kuah hangatnya bikin tambah nikmat.

Bakso

Bakso menjadi salah satu makanan paling populer di Indonesia, baik kota maupun desa. Bisa terbuat dari daging sapi ataupun ayam yang di giling halus bersamaan dengan tepung tapioka ini rasanya sangat nikmat.

Kuah kaldu yang gurih di beri bihun, tauge, dan berbagai bahan pelengkap di masukan dalam satu mangkuk yang kemudian di sajikan dalam keadaan panas ini di jamin bikin tubuh kembali hangat.

Kerennya, bakso bukan hanya di kenal mansyarakat Indonesia saja lho. Bahkan, orang terkenal seperti Barack Obama juga menjadikan bakso sebagai makanan favoritnya ketika datang ke Indonesia.

Seblak

Perempuan pasti kenal nih dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas dengan aneka ragam toping yang bercampur menjadi satu dalam setiap penyajianya di jamin nikmat.

Kuah seblak yang di campur dengan cabai rawit yang sudah di haluskan ini biasanya akan di hidangkan saat sedang panas, sehingga menyantapnya saat sedang turun hujan sangatlah cocok.

Di Jawa Barat, lebih tepatnya di Bandung, masakan satu ini bisa kamu jumpai dengan mudah. Di restoran maupun pinggir jalan ada yang menjualnya.

Mi Ayam

Mi ayam adalah masakan yang terpengaruh dari teknik penyajian orang Tiongkok. Tapi, mi ayam saat ini sudah banyak di jual, mulai dari tempat makan hingga pedagang gerobak dorong yang menjajakannya sambil berkeliling.

Mi yang di beri potongan daging ayam, lalu di siram dengan kuah kaldu yang nikmat. Mi ayam juga biasa di sajikan dalam keadaan panas.

Nah, itulah beberapa makanan yang cocok untuk kamu santap saat turun hujan. Selain enak, tubuh juga jadi semakin hangat serta mengenyangkan juga.

4 Tanda Dia Adalah Orang Yang Tepat, Selamat Ya!

Setiap manusia pastinya ingin bisa hidup berpasangan. Tapi, untuk menemukannya bukan hal yang mudah untuk di lakukan, sering kali proses yang di jalani membuat kita pusing.

Sebab, hubungan yang lama sekalipun belum bisa menjamin bahwa keduanya benar-benar cocok dan berjodoh. Untuk bisa mengetahui bahwa dia adalah orang yang tepat, berikut ini ada beberapa tanda bahwa dia adalah jodohmu.

Memiliki Empati Pada Dirimu

Hidup gak selalu bahagia. Sedih dan kecewa bukan hal baru lagi jika di alami seseorang. Berbagi kebahagiaan memang mudah untuk di lakukan.

Namun, dengan dirinya kamu tidak  akan menutupi apapun lagi. Ia bisa menjadi sandaran bagimu di saat kamu merasa duniamu sedang tidak baik-baik saja. Bukan menjauh atau marah, ia justru akan menerima bagaimanapun sikapmu. Baik senang maupun sedih.

Mampu Memahami Apa Yang Kamu Rasakan

Tidak peraya diri bisa di rasakan oleh siapa saja tak peduli sehebat apapun orang tersebut.  Ini bukan hal yang baru lagi dalam kehidupan manusia, karena setiap manusia pasti ingin sesuatu yang lebih terhadap dirinya.

Saat kamu memberitahu dirinya tetang semua kelebihan dan kekurangan yang kamu miliki, ia tidak akan meninggalkan mu. Bahkan, dengan sikapnya yang tidak berubah sedikitpun pada dirimu. Hal itu tentu saja membuat kamu merasa bahwa bersamanya sudah seperti pulang ke rumah.

Loyal Dan Setianya Bisa Kamu Rasakan

Mencoba jadi yang terbaik selalu dia coba untukmu. Kamu bisa percaya dengannya walau lagi tidak bersama.

Semua yang dia lakukan semata-mata hanya ingin membuat hubungan kalian berjalan lebih lancar dan baik. Oleh karena itu, ketakutan dan keraguan tidak akan kamu rasakan lagi.

Selalu Mendukung Dan Percaya Bahwa Kamu Bisa

Setiap orang memiliki kemampuan yang berbeda-beda. Tidak sedikit juga pasangan salah satunya merasa tertinggal dari pasnagannya yang bisa lebih sukses. Contohnya saja seperti karier dan mimpi.

Tapi, saat kamu menemukan orang yang tepat sebagai pasanganmu. Dia justru memberikan panggungnya untukmu meraih mimpi dan terus mendukungmu.

Mencari seseorang yang tepat sebagai pendamping hidup memang bukan hal yang mudah. Namun, saat sudah menemukan dia yang tepat, semua itu akan menjadi lebih indah.