Kupat merupakan persembahan khas Idulfitri yang amat terkenal di Indonesia. Kupat dibuat dari nasi yang dikepang serta direbus dalam daun kelapa, alhasil teksturnya pulen serta lezat. Tetapi, kupat yang tidak ditaruh dengan bagus bisa dengan gampang jadi bau serta tidak lezat. Selanjutnya merupakan sebagian panduan buat membuat kupat yang pulen serta tidak kilat bau:
Maanfaatkan beras yang berkualitas
Seleksi beras yang bermutu buat membuat kupat yang pulen. Maanfaatkan beras yang terbaik buat hasil yang terbaik.
Rendam beras terlebih dahulu
Rendam beras dalam air sepanjang sebagian jam saat sebelum dipakai buat membuat kupat. Rendam beras sepanjang minimun 4 jam ataupun semalam suntuk supaya beras lebih gampang dikeluarkan dari kulit kelapa serta komposisi kupat lebih pulen.
Maanfaatkan air yang cukup
Yakinkan buat memakai air yang lumayan kala merebus kupat. Tambahkan air seperlunya supaya kupat tergenang sepanjang cara pemasakan. Janganlah sangat banyak meningkatkan air supaya kupat tidak sangat berair.
Tambahkan garam secukupnya
Tambahkan garam seperlunya ke dalam air rebusan kupat. Garam hendak menolong menjauhi kupat dari bau serta membagikan rasa yang enak pada kupat.
Anyaman kupat dengan benar
Yakinkan buat mengkepang kupat dengan betul alhasil tidak terdapat lubang yang terbuka. Bila terdapat lubang yang terbuka, kupat bisa jadi bau dengan gampang.
Janganlah menumpuk kupat yang sedang panas
Janganlah menumpuk kupat yang sedang panas, perkenankan kupat dingin terlebih dulu saat sebelum menumpuknya. Menumpuk kupat yang sedang panas bisa buatnya jadi lembab serta gampang bau.
Simpan kupat di tempat yang kering serta sejuk
Simpan kupat di tempat yang kering serta adem supaya tidak kilat bau. Janganlah menaruh kupat di tempat yang lembab ataupun di dasar cahaya mentari langsung.
Dengan menjajaki tips- tips di atas, kita bisa membuat kupat yang pulen serta tidak kilat bau. Seleksi beras yang bermutu, rendam beras terlebih dulu, maanfaatkan air yang lumayan, tambahkan garam seperlunya, anyaman kupat dengan betul, janganlah menumpuk kupat yang sedang panas, serta simpan kupat di tempat yang kering serta adem. Aman berupaya serta aman memperingati Idulfitri!