Buah ini masuk kedalam golongan family Olacaceca yang dimana yakni belukar yang berkayu dan menghasilkan buah kulim atau umum diucap berlaku seperti bawang hutan,
Belukar ini hanya bisa ditemui didalam hutan tebal sejenis hutan yang terdapat pada negara Thailanf Selatan, Pulau Lingga, Borneo, Sumatera dan Semenanjung Malaysia.
Warga setempat banyak yang mengenakan buah ini
dan hampir semua bagian buah ini dipakai sejenis buah, daun, akar dan batangnya yang digunakan untuk keinginan tiap hari atau kesehatan.
Buah ini mendekati dengan kacang walnut yang mempunyai lapisan kulit yang keras bermotif coklat, yang memiliki format sejenis buah pinang dan isinya bermotif putih yang lembut,
Dan alasan mengapa buah ini diberi julukan bawang hutan bukan tanpa alasan namun diakibatkan buah ini memiliki bau bawang putih yang menusuk malah aromanya lebih tajam dan menusuk dibandingkan bawang asli,
Walaupun aromanya sedemikian itu menusuk namun buah ini mempunyai sebagian bagian makronutrien sejenis protein, karbohidrat dan lemak tidak cuma itu pula ada vit B, C, E, magnesium, zat besi, selenium, kalium dan kuprum.
Banyak pengamat mengatakan jika buah ini mempunyai senyawa kimia sangat penting senyawa metabolit inferior yang memiliki peran berarti untuk kesehatan dan yakni bagian dari bioaktif fitokimia untuk nutrisi semak.
Diantara bagian metabolit inferior dapat ditemui fenol, flavonoid, saponin, terpenoid, phenolic glycosides, tannin, stilbenes dsb
Buah ini mempunyai jika dia mempunyai dungsi berlaku seperti antihwmolitik, antikanser, analgesik, antitumor, anti radang, antimikroa,
Manfaat dari kulim:
1. Mempunyai manfaat berlaku seperti antioksidan
antioksidan ini akan menghalang titik berat oksidatif dimana oksidatif yakni ketidakseimbangan antara antioksidan dalam badan dan radikal lapang yang akan bisa memunculkan kebangkrutan sel tubuh dan memunculkan penuaan hingga penyakit.
2. Menghalang perkembangbiakan bakteri
antimikroba yakni modul atau bagian yang digunakan untuk menjauhi dan melindungi bakteri, kulat, virus atau parasit,
dan senyawa ini akan berfungsi menghalangi semua bakteri kuman.
3. Menjauhi terjadinya kanker
buah ini mempunyai alkaloid, flavonoid, fenol yang berfungsi berlaku seperti penghalang berkembanganya sel kanker walhasil sel kanker tidak bisa berkembang dengan mudah
4. Bisa dijadikan berlaku seperti modul pengawet
sebagian besar buah ini mempunyai sulfur dioksida yang yakni antioksidan untuk menghalangi polifenol dari teroksida,
Kita nyatanya sering memandang buah yang sudah termakan atau terpotong apabila didiamkan akan bertukar jadi kecoklatan kan? nah sulfur dioksida ini akan berfungsi berlaku seperti pengawet walhasil akan menghalang kemajuan baktri yang akan mengusik hidangan.
5. Bisa digunakan berlaku seperti modul penyedap
masyarakat masa dulu berpikir jika buah ini yakni salah satu modul hidangan yang berarti diakibatkan baunya yang mendekati dengan bawang putih ini buatnya jadi bahan
yang sempurna untuk dijadikan aksesoris rasa dalam hidangan tanpa harus tingkatkan garam keterlaluan.
6. Melancarkan sistem pencernaan
Buah ini berguna untuk mendinginkan tanda- tanda mual, ikat perut dan rasa tidak enak badan