Di sebagian negara memakan serangga adalah hal yang lazim ataupun lumrah , berbeda di Indonesia memakan serangga bagi sebagian orang adalah hal yang menjijikkan . dalam keadaan tersedak pun mungkin sebagian orang masih enggan untuk memilih makan serangga meskipun untuk alasan bertahan hidup sekalipun.
Namun bagi sebagian orang makan serangga adalah pilihan untuk bertahan hidup apalagi jika sedang melakukan kegiatan di alam bebas . selain alasan untuk bertahan hidup ternyata serangga memiliki kandungan yang bagus untuk tubuh loh .
Apa saja kandungannya dan serangga apa saja yang bagus dikonsumsi ? akan di jelaskan disini :
- Rayap
Rayap cocok di konsumsi karena memiliki kandungan protein yang tinggi untuk tubuh . bahkan di beberapa negara ada yang sengaja menjual rayap yang telah siap di konsumsi di pasar malam . kandungan protein rayap bahkan di akui lebih tinggi daripada kandungan steak loh !
- Belalang & Jangkrik
Belalang & Jangkrik memiliki kandungan mineral seperti mangan , magnesium , tembaga , zat , besi , sodium , zinc , fosfor , potassium dan Kalsium . bukan hanya mineral saja yang di kandung oleh belalang & jangkrik , serangga ini juga mengandung beberapa vitamin seperti C , E , A , B , B2 , B1 , B6 hingga berbagai asam lemak.
- Semut
Semut yang paling bagus di konsumsi adalah semut jepang . semut ini memiliki beberapa kandungan yang baik seperti Protein , Asam Laktat , Asam Amino , Enzym Hmes dan Asam Hialuronat . Bukan hanya semut saja yang bagus untuk tubuh “ Sarang semut “ bahkan memiliki beberapa khasiat yang bagus untuk di konsumsi salah satunya adalah pencegah kanker .
- Kalajengking
Sebelum menkonsumsi kalajengking tentu kita harus waspada pada racunnya , bukannya mendatangkan kesehatan malah kematian yang datang . Racun kalajengking ada pada bagian capit dan ekornya jadi harus di potong dahulu bagian itu sebelum di makan ya . namun meskipun racunnya mematikan jika bisa di kumpulkan dalam jumlah banyak nilau racun ini sangat mahal loh !
Itulah beberapa Serangga yang memiliki kandungan yang baik untuk di komsumsi , masih banyak lagi serangga yang baik untuk tubuh selain serangga di atas .