Cara Lemak Dalam Makanan Mempengaruhi Kesehatan

Lemak bukan hal yang buruk! Belajarlah untuk memilih lemak yang tepat untuk menambah rasa dan meningkatkan kesehatan Kamu.

Seiring dengan protein dan karbohidrat, lemak merupakan komponen penting dari program nutrisi yang baik. Mereka mengandung lebih dari dua kali jumlah kalori per gram sebagai karbohidrat dan protein, sehingga sejumlah kecil lemak menyumbang sejumlah besar kalori.

Namun, lemak tentu saja dapat menambah rasa pada makanan dan Kamu memerlukan sedikit lemak sehat dalam dietmu untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal.

Contoh Minyak Sehat

Beberapa minyak sehat, seperti minyak zaitun dan minyak canola, adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang luar biasa, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol , mengurangi tekanan darah tinggi, dan menurunkan risiko diabetes tipe 2. Minyak ini juga kaya akan vitamin E, antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit agar tetap cantik dan dapat membantu melindungi penglihatan.

Minyak canola, serta minyak kenari dan biji rami, menyediakan asam lemak omega-3, sejenis lemak yang dikenal dapat mengurangi nyeri artritis , menurunkan trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol . Omega-3 juga dapat membantu mengurangi frekuensi dan keparahan sakit kepala migrain, membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, dan memperlambat penurunan daya ingat.

Pengertian Lemak Jenuh

Lemak jenuh ditemukan dalam beberapa minyak nabati (minyak sawit dan minyak inti sawit adalah dua jenis minya yang akan Kamu temukan tercantum dalam makanan kemasan), bisa juga  ditemukan di banyak olesan dan bumbu, termasuk mentega, lemak babi, krim keju, mentega, dan krim. atau saus salad berbasis keju, serta kulit unggas, dan potongan daging tertentu.

Sementara itu, lemak jenuh juga dianggap berkontribusi pada penyakit jantung, serta peradangan yang dapat memperburuk kondisi lain yang masih di teliti hingga sekarang. Jadi, meskipun para ahli masih belum mengetahui apakah lemak jenuh benar-benar seburuk yang diperkirakan sebelumnya, penting untuk  kamu agar tetap mengontrol konsumsi lemak dan tetap berlatih menjaga keseimbangan asupannya sampai penelitian lebih lanjut dilakukan.

Pengertian Lemak Trans

Lemak trans adalah jenis lemak terburuk. Meskipun daging dan produk susu mengandung sejumlah kecil lemak trans secara alami, sebagian besar lemak trans dalam makanan merupakan hasil buatan manusia. Lemak trans buatan ini diproduksi dengan menambahkan hidrogen ke minyak nabati dan digunakan dalam beberapa makanan yang dipanggang dan minyak penggorengan untuk memperpanjang umur simpan.

Lemak trans meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL), sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung bahkan lebih berbahaya dari lemak jenuh. Lemak ini juga meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan meningkatkan peradangan, yang dapat memperburuk nyeri artritis.

Margarin batangan biasanya mengandung lemak trans dan karenanya harus dihindari. Namun, banyak merek margarin soft tub sekarang bebas lemak trans. Untuk mengetahui olesan yang sehat, pastikan label mencantumkan 0 g lemak trans dan panel bahan tidak mencantumkan minyak terhidrogenasi.

Alternatif lainnya termasuk sterol dan stanol. Sterol dan stanol adalah zat alami yang ditemukan dalam jumlah kecil di tanaman tertentu. Sterol dan stanol memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol. Senyawa ini bersaing dengan kolesterol untuk akses ke reseptor di saluran pencernaan, secara efektif menghalangi penyerapan kolesterol makanan dan akhirnya menyebabkan kadar kolesterol darah lebih rendah.

Karena Kamu tidak bisa mendapatkan dosis terapeutik dari makanan saja, beberapa produsen telah menambahkan sterol dan stanol dalam jumlah yang di anjurkan ke olesan sehat jantung tertentu yang rasanya dan dimasak seperti margarin.

Alternatif ini hanya boleh digunakan oleh orang-orang dengan masalah kolesterol, yang tidak boleh mengonsumsi lebih dari jumlah yang disarankan: dua hingga tiga sendok makan per hari. Saya sarankan mencobaversi ringan dari spread ini untuk menghemat kalori.

Minyak dan lemak terbaik adalah minyak zaitun, minyak canola, minyak kenari, margarin soft tub (bebas lemak trans), dan olesan sterol/stanol.

3 Makanan Ini Cocok Di Makan Saat Turun Hujan

Di musim hujan seperti sekarang, suhu udara akan menjadi lebih dingin dan sejuk. Ketika suhu mulai dingin, biasanya akan mempengaruhi suhu tubuh kita juga sehingga menjadi lebih dingin.

Menyantap makanan berkuah dan hangat bisa membuat tubuh menjadi lebih hangat dan enak.  Apa lagi makannya saat setelah kehujanan.

Supaya kamu tidak bingung mau makan apa saat hujan turun, berikut ini ada beberapa makanan yang cocok untuk kamu nikmati saat turun hujan, kuah hangatnya bikin tambah nikmat.

Bakso

Bakso menjadi salah satu makanan paling populer di Indonesia, baik kota maupun desa. Bisa terbuat dari daging sapi ataupun ayam yang di giling halus bersamaan dengan tepung tapioka ini rasanya sangat nikmat.

Kuah kaldu yang gurih di beri bihun, tauge, dan berbagai bahan pelengkap di masukan dalam satu mangkuk yang kemudian di sajikan dalam keadaan panas ini di jamin bikin tubuh kembali hangat.

Kerennya, bakso bukan hanya di kenal mansyarakat Indonesia saja lho. Bahkan, orang terkenal seperti Barack Obama juga menjadikan bakso sebagai makanan favoritnya ketika datang ke Indonesia.

Seblak

Perempuan pasti kenal nih dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas dengan aneka ragam toping yang bercampur menjadi satu dalam setiap penyajianya di jamin nikmat.

Kuah seblak yang di campur dengan cabai rawit yang sudah di haluskan ini biasanya akan di hidangkan saat sedang panas, sehingga menyantapnya saat sedang turun hujan sangatlah cocok.

Di Jawa Barat, lebih tepatnya di Bandung, masakan satu ini bisa kamu jumpai dengan mudah. Di restoran maupun pinggir jalan ada yang menjualnya.

Mi Ayam

Mi ayam adalah masakan yang terpengaruh dari teknik penyajian orang Tiongkok. Tapi, mi ayam saat ini sudah banyak di jual, mulai dari tempat makan hingga pedagang gerobak dorong yang menjajakannya sambil berkeliling.

Mi yang di beri potongan daging ayam, lalu di siram dengan kuah kaldu yang nikmat. Mi ayam juga biasa di sajikan dalam keadaan panas.

Nah, itulah beberapa makanan yang cocok untuk kamu santap saat turun hujan. Selain enak, tubuh juga jadi semakin hangat serta mengenyangkan juga.

4 Makanan Yang Bisa Tingkatkan Kesuburan Pria

Dalam membuat perencanaan program kehamilan, bukan hanya sang calon ibu saja yang harus menjalani pola hidup sehat. Laki-laki yang menjadi penyumbang DNA paling besar juga di tuntut untuk memiliki pola hidup yang sehat.

Bahkan, banyak juga penelitian yang meyakini bahwa asupan makanan yang di makan laki-laki akan memberikan pengaruh yang kuat pada kualitas sperma yang di produksi serta peluang keberhasilan untuk mendapatkan momongan.

Jumlah sperma yang sedikit sudah di kait-kaitkan dengan sejumlah faktor yang dapat mempengaruhi nya, seperti kurangnya vitamin dan seng dalam tubuh laki-laki tersebut. Jadi, dengan memenuhi kebutuhan tersebut akan sangat baik untuk menunjang keberhasilan untuk memiliki anak.

Berikut ini ada beberapa daftar makanan yang bisa kamu andalkan untuk meningkatkan kesuburan bagi para laki-laki.

1. Tiram

Tiram menjadi salah satu sumber zinc dan seng terbaik untuk meningkatkan jumlah produksi sperma bagi laki-laki. Selain itu, kandungan zinc juga berperan untuk meningkatkan libido laki-laki.

Bukan hanya tiram, laki-laki juga bisa memenuhi kebutuhan seng dari makanan lain yang hampir serupa seperti kerang dan lobster.

2. Bawang putih

Selain berfungsi sebagai anti-infeksi, bawang putih ternyata memiliki kandungan allicin dan selenium yang berperan penting dalam sistem reproduksi pria . Kandungan allicin ini berfungsi untuk meningkatkan aliran darah menuju organ seksual pria serta mencegah kerusakan sel pada sperma ketika berenang menuju sel telur untuk membuahi.

3. Kacang kenari

Kacang kenari memiliki kandungan asam lemak omega3 yang berfungsi untuk memperbanyak jumlah produksi sperma serta membantu meningkatkan aliran darah yang menuju ke penis. Biji kenari ini bisa di makan sebagai camilan untuk mengisi waktu luang atau di masukan dalam makanan dan olahan sereal.

Selain kacang kenari, asam lemak omega3 juga bisa kamu temui dalam beberapa makanan lainnya seperti ikan salmon, kepiting, hingga daging ayam.

4. Pisang

Pisang telah terbukti mampu meningkatkan libido seseorang  pria dan mengatur hormon seksual dari enzim yang bernama bromelain. Vitamin A, B1, dan C dalam pisang juga berperan baik bagi tubuh pria sebab bisa membantu meningkatkan jumlah produksi sperma.

Itulah 4 makanan yang bisa membantu keberhasilan kamu untuk memiliki seorang anak, dan pastikan untuk selalu berkonsultasi ke dokter agar mendapatkan hasil yang lebih baik.