Bukan Hanya Baguette Jenis Roti Prancis Yang Lezat

Baguette tidak hanya khas roti Prancis. Setidaknya, ada lima jenis roti klasik populer dan paling banyak dikonsumsi. Masing-masing memiliki bentuk yang unik dan rasa.

Ada dapat dimakan langsung, beberapa digunakan sebagai pendamping sup dan pasta. Agar tidak heran, geser ke bawah layar Anda, yuk!

1. Brioche 

   Sekilas, mirip dengan brioche roti. Roti ini dibuat dari adonan diperkaya dengan mentega dan telur. Akibatnya, bagian luar roti memiliki kering dan renyah kerak, sedangkan dalam adalah halus, lembut dan lembut.

Membuat brioche tidak mudah. Siapkan kesabaran, karena Anda perlu untuk membungkam adonan semalam. Perbandingan komposisi ini juga unik, yang membutuhkan 1 cangkir mentega dan 6 telur, kata laman The Woks of Life.

2. Pain Complet

Berikutnya, mari kita pindah ke nyeri complet. Roti ini dibuat dari tepung terigu, air, garam halus, dan ragi roti, kata halaman L’atelier des Chefs. Nyeri complet juga dikenal sebagai roti gandum atau roti cokelat.

Dalam 100 gram nyeri complet, ada 250 kkal, 49,4 gram karbohidrat, 8,4 gram protein, lemak 1,3 gram dan 5,3 gram serat, kata laman La Nutrition. Dengan mengkonsumsi 100 gram roti, Anda dapat memenuhi 17,6 persen kebutuhan serat harian.

3. Baguette

Tentu saja baguette adalah roti yang paling populer dalam daftar ini. Roti yang panjang dan bentuk tipis terbuat dari adonan tanpa dasar lemak. Ciri khas lainnya adalah eksterior renyah dan emas berkerak.

Rata-rata, baguette adalah 60 cm panjang dengan lebar 5-6 cm. Meski begitu, ada baguette yang lebih panjang dari 1 meter! Umumnya disajikan dengan baguette dicelupkan ke dalam sup atau dimakan dengan pasta.

4. Ficelle

Termasuk roti yang hampir sama degan jenis roti Baguette mengapa demikiaan karena jika dilihat dari bentuk roti ficelle sangat mirip dengan roti Baguette dan yang membedakan antara roti tersebut ialah roti ficelle biasa nya ditabur dengan tambahan keju parut, biji wijen dan sedikit tepung terigu nah untuk itu mungkin jenis roti ficelle sangat cocok dijadikan sandwich yang berisi daging dan sayur – sayuran.

5. Fougasse

Roti yang sangat terkenal di Prancis yang terletak di Provence dengan bentuk roti yang tergolong unik karena roti tersebut berbentuk daun pastinya akan menambahkan selera makan seseorang dengan bentuk yang bagus dan rasa yang nikmat, roti Fougasse terbuat dari minyak zaitun, tomat dan tambahan ikan membuat rasa roti tersebut menjadi sangat gurih dan lezat proses pembuatan nya juga sangat unik karena dengan cara olahan memanggang memakai kayu tradisonal menambahkan suasana klasik dari roti tersebut.

Nah itulah beberapa jenis roti prancis yang sangat popular di seluruh dunia tidak heran roti prancis termasuk roti yang sangat disukai oleh seluruh orang di seluruh dunia termasuk Indonesia loh!